お味噌汁で豆乳キムチ風雑炊
Description
朝食に残ったお味噌汁で。今回はワカメと豆腐とネギのお味噌汁でした。豆乳(牛乳)でまろやかに。ママの一人ランチにどうぞ^^
材料
(1人分)
作り方
-
-
1
-
お味噌汁にご飯以外の材料を入れて煮立たせる。
-
-
-
2
-
ご飯を入れてお好きな硬さまで煮る。
-
-
-
3
-
出来上がり。
お好みによりネギやワカメなどたくさん野菜を入れてもOK
-
コツ・ポイント
あまり辛くすると胃が痛くなります^^;
私がそうだから。
私がそうだから。
このレシピの生い立ち
朝食のお味噌汁が残ると、雑炊にしたり、水分を足して、うどんを入れて食べたりしてます。
チーズを入れてもいいし、最後に卵を落としてもいいし、アレンジ自由自在です。
チーズを入れてもいいし、最後に卵を落としてもいいし、アレンジ自由自在です。