お味噌汁で豆乳キムチ風雑炊の画像

Description

朝食に残ったお味噌汁で。今回はワカメと豆腐とネギのお味噌汁でした。豆乳(牛乳)でまろやかに。ママの一人ランチにどうぞ^^

材料 (1人分)

お味噌汁
1杯分
キムチの素
大さじ1
1杯分
あればガラスープやゴマなど
適量

作り方

  1. 1

    お味噌汁にご飯以外の材料を入れて煮立たせる。

  2. 2

    ご飯を入れてお好きな硬さまで煮る。

  3. 3

    出来上がり。

    お好みによりネギやワカメなどたくさん野菜を入れてもOK

コツ・ポイント

あまり辛くすると胃が痛くなります^^;
私がそうだから。

このレシピの生い立ち

朝食のお味噌汁が残ると、雑炊にしたり、水分を足して、うどんを入れて食べたりしてます。

チーズを入れてもいいし、最後に卵を落としてもいいし、アレンジ自由自在です。
レシピID : 2151806 公開日 : 13/03/13 更新日 : 13/03/13

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