バニラとチョコの瓶詰めマドレーヌ
作り方
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1
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ボールに薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖を入れ、泡立て器で均一に混ぜます。
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2
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割りほぐした卵・はちみつ・溶かしバター・バニラビーンズ(さやからしごきだしたもの)を入れて混ぜます。
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3
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チョコチップを加え、全体に混ぜ込みます。
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4
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オーブンを200度に予熱します。生地を型に入れます。
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5
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200度のオーブンで10~12分焼きます。網に乗せて冷まします。
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コツ・ポイント
☆型には、バターを塗るかオイルをスプレーすると、焼き上がったあときれいに外しやすくなります。
このレシピの生い立ち
オリジナルレシピです。バレンタインデーのお返しとして、ホワイトデーのために作りました。