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✿イカの大葉炒め＠生姜風味✿

✿イカの大葉炒め＠生姜風味✿の画像

Description

大葉香りたっぷり
生姜風味の激簡単イカ炒め✿
味付けはシンプルにお塩だけで(‾▽‾)♫

材料

イカ
1杯
大葉
１０枚
生姜
少々
油
大さじ１
酒
大さじ１
塩
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    イカは食べやすい大きさに切り、大葉・生姜は千切りに

  2. 2

    写真

    油と１の生姜を中火にかける。

  3. 3

    写真

    強火にして１のイカを入れ酒をふりさっと炒め軽く火が遠たら塩・ペッパーで味を整える。

  4. 4

    写真

    火をとめ１の大葉を入れる。





  5. 5

    写真

    全体を良く混ぜ合わせる。

  6. 6

    写真

    お皿に盛り完成♫
    (・∀・)✿



  7. 7

    写真

    2013.5.21
    皆様のおかげで
    話題入りさせて
    頂きました✿
    ✿大感謝(__)♥

コツ・ポイント

✿炒めすぎるとイカは固くなるので
　強火でちゃちゃっと手早く炒める♫

このレシピの生い立ち

✿新鮮なイカを市場で入手してきたので
　食べたいなぁ～っと思った大葉生姜風味で
　炒めてみました。
レシピID : 2152436 公開日 : 13/03/14 更新日 : 13/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

86件 (82人)
2020年5月28日
写真
milestone★
Cookpadの本見て作りました！さっぱり
2020年4月19日
写真
チーズスキヨ
香りも良くおいしかったです！！
#イカの大葉炒め@生姜風味
2019年8月28日
写真
☆テルエ☆
生姜風味いいですね！美味しかったです。

美味しかったって言っていただけ良かった♫レポ感謝です＾人＾

2019年8月27日
写真
きゅんらこ☆
大葉が効いてて箸が進みます！美味しかったです♪

箸が進んで良かった♫作って下さりレポ大感謝です＾人＾♫

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