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(18品)
レシピID :215300
野菜と豚肉の味噌炒め
お肉ちょっとでおなかに溜まる、しっかり味のおかずがほしい。そう、ひさしぶりにお弁当生活が復活したのだ！
材料 （ 2人分 ）
豚バラスライスとか切り落としとか
100g
しめじ
1/2パック
たまねぎ
1/4個
もやし
1/2袋
☆白味噌
大匙2/3
☆酒
小さじ2
☆豆板醤
小さじ半分
☆牛乳
小さじ2
☆はちみつ
少々
☆いりごま
適量
◆きゃべつ
すきなだけ
◆にんじん
すきなだけ
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1
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☆の材料をすべてよく混ぜ合わせます。その中に、食べやすい大きさに切った豚肉を漬け込みます。１時間くらいで十分です。
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2
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フライパンに野菜たちと１のお肉を入れてよくいためる。終わり。(^-^;)
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3
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写真はお弁当にした様子。最近食欲が増したのか、結構おなかが減るので、◆の野菜をゆでてきつく搾って刻み、ご飯に混ぜてみた。いりゴマもかけてみた。
見た目がすばらしくおいしそうになりました。
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