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レシピID :215380

絶品☆キムマヨチキン

絶品☆キムマヨチキン
焼き鳥屋のコースメニューに入っていたものをおうちで再現してみました。意外と簡単ですが、夫に大好評で「おおお~っ、激うまっ!美味しいっ!」て言われた一品です。

材料 ( 2人分 )

鶏もも肉
1枚(150g)
少々
胡椒
少々
ごま油
小さじ1
大さじ1
白ごま
小さじ1
キムチ
適量(好きなだけ)
ネギ
適量(好きなだけ)
マヨネーズ
適量(好きなだけ)

1

写真

もも肉の裏表に塩・胡椒をしてなじませ、一口大に切る。

2

写真

フライパンにごま油を熱し、皮を下にして焼く。

3

写真

両面時々返しながら薄く焦げ目がつくまで焼き、酒をふりかけて蓋をして蒸し焼きにする。

4

写真

一度、キッチンペーパーで軽く油を吸い取らせてから皿に盛る。

5

写真

キムチをのせ、白ゴマを振り掛ける。

6

写真

マヨネーズをかける。

7

写真

ネギをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

マヨネーズ嫌いっていう人でも、チーズっぽい味なんで気にせず食べられます。美味しいキムチともも肉で作って下さい、胸肉で作ったらやや固くなってしまいます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30 (27人)

11/11/01

写真

自家製キムチで。安くて簡単で美味しい!

ほねーきん

わ、自家製キムチってスゴイ!つくれぽ有難うございます☆

10/07/14

写真

簡単!でもおいしい!ハマリそうです♪旦那も絶賛でした

リーたんたん

わあ、嬉しい!ぜひハマって下さい☆つくれぽ有難うございます♪

10/03/24

写真

キムチと鶏肉とマヨの相性がヤバすぎです!!w何回も作ってます☆

*けー*

ネギたっぷりで美味しそう!つくれぽ&リピ有難うございます♪

10/02/25

写真

これ丼にしてもいいかも!ご飯ガツガツ食べれちゃう(≧ω≦)

ぬかり

つくれぽ有難うございます。丼にしても美味しいですよ~☆

10/01/20

写真

簡単すぎてびっくり。子供はNGでしたがつまみには最高でした!

ナチュラルカントリー

おつまみにもなりそうですね♪つくれぽ有難うございます。

10/01/12

写真

ご飯が進んじゃいますね♪彼も大絶賛でした♪美味しかったです♪

yuljasmine825

わあ、大絶賛って嬉しいです♪つくれぽ有難うございます☆

09/11/07

写真

お箸がとまらない♪大スキです

くぅとママ

ボリューム大で美味しそ☆つくれぽ&嬉しいコメ有難うございます

09/10/08

写真

辛いものが苦手な私も、おいしく頂けました☆

茶々丸☆姫のママ

嬉しいです☆マヨネーズ効果でマイルドになりますよね!

09/09/30

写真

簡単おいしい、絶対リピします!!

hamu8686

有難うございます☆ぜひぜひリピしまくってください♪

09/09/25

写真

ご飯が進みそうだったので初めから丼に!おいしかったです!

tomato3

なるほど、最初から丼にするのもいいですね!有難うございます☆

09/09/25

写真

美味しかったよ(^-^)

ミーぶぅちゃん

わあ、ネギたっぷりで美味しそう!つくれぽ有難うございます♪

09/09/21

写真

チキン、マヨ、キムチは間違いない組み合わせですね~^^

CoffeeCoco

まさにその通り(^^)美味しそうなつくれぽ有難うございます☆

このレシピの生い立ち

公開日: 05/09/08
焼き鳥屋さんで食べたものを再現してみました。焼き鳥屋では串にささってましたが、おうちなので串をカット。見た目がちょっとお好み焼きっぽくなりました(^^;

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