これこれ♪お惣菜SAのじゃが芋もち

これこれ♪お惣菜SAのじゃが芋もち

Description

つくれぽ100人感謝☆
お惣菜にある芋餅が大好きで!
何回も試してやっとできました♥
おやつにもピッタリですよ☆

材料 (二人分(4つ))

じゃが芋
1個(皮を剥いて100g)
40g
砂糖
大さじ1/2
大さじ2〜
●砂糖
大さじ1.5
●醤油
大さじ1
●酒
大さじ1
焼き海苔
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃが芋は皮と芽を取りラップに包んでお米と一緒に炊く。eco。 レンジや茹でで加熱してもOK

  2. 2

    写真

    炊けたら10分ほど蒸らし、マッシャーで潰します。

  3. 3

    写真

    砂糖、片栗粉を加え混ぜながらさらに潰し、水を加えて手でこねます。

  4. 4

    写真

    生地を4等分にして、俵型にします。

  5. 5

    写真

    フライパンにオリーブオイルを熱し、4をきつね色になるまで焼きます。(この間に焼き海苔をカットしておきます。)

  6. 6

    写真

    両面がきつね色に焼けたら●をたし、タレがとろっと絡んできたら火を止めて1分くらい放置します。

  7. 7

    カットした海苔を巻いたら完成!(熱いので気をつけて巻いてください)

  8. 8

    写真

    ヘルシーなおからもちもどうぞ♪
    レシピID : 2093802

  9. 9

    写真

    レシピ本発売中☆
    http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510

コツ・ポイント

時間がたつと固くなりますがレンチンで柔らかくなります!

このレシピの生い立ち

お惣菜に売ってある芋餅が好きで、家でも作りたいと思い何度も試しました!
お惣菜のは揚げてあるそうですが、ヘルシーに焼いてみました^^
レシピID : 2154263 公開日 : 13/03/15 更新日 : 18/04/23

このレシピの作者

りょーーーこ
☆クックパッドアンバサダー☆
毎日仕事に子育てに奮闘中!最近は疲れていても作れる!簡単ごはんが中心ですᵕ̈*
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

149 (138人)
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2022年10月9日

とーーってもおいしくておかわりしまくりでした♪また作ります☆

☆オレンジパンダ☆
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2022年9月17日

簡単なのにとってもおいしい♪大好きな芋もち作れて幸せです☆

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2021年12月11日

美味しくて好評でした

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2021年10月15日

子供と一緒に作りました。おいしかった❗

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