ポテトクラッカー
レシピID:215674
こねて焼くだけのお手軽クラッカー。粉は少なめ、ほとんどポテトです。硬くてカリカリ。スナック菓子やクッキーよりヘルシー♪
材料 （ 約１２枚分 ）
| じゃがいも | （正味）１００ｇ |
| 薄力粉 | １０ｇ |
| マーガリン | ５ｇ |
| 塩 | ひとつまみ |
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1
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じゃがいもはレンジでチンして柔らかくし、つぶしておく。オーブンは180℃に余熱しておく。
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2
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すべての材料をボウルに入れ、生地がなめらかになるまで手でこねる。
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3
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まな板の上にラップを敷き、生地をのせてラップをかぶせ、めん棒で１～２mmの厚さにのばす。
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4
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３を包丁で適当な大きさにカットし、フォークで穴を開けてオーブンシートを敷いた天板に並べる。
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5
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オーブンで15～17分くらい焼き、そのままオーブンの中で冷ます。
コツ・ポイント
薄く伸ばした方がカリカリになります。粉チーズやガーリックパウダーなどを混ぜて、色んなアレンジできます。
このレシピの生い立ち
公開日：05/09/10
じゃがいもを使ったスナック菓子みたいな感じで、ヘルシーで、美味しくて･･･と、色々試して出来上がりました。
簡単リンク
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小麦粉が１割しか入っていないのでヘルシーで子供のおやつに最適ですね☆
じゃが○りこのような感じで子供達も喜んで食べていました。
今回はマーガリンの代わりにマヨネーズを使いクレイジーソルトを加えてみました。
美味しい・ヘルシーレシピありがとうございました(^-^)ﾉ
じゃが○りこでは思いっきりそのままですね。。○の意味がない(;^_^A
こんなとぼけたやつですがこれからもよろしくお願いします
つくれぽ、ありがとうございます。すご～い！おいしそう♪売ってそう！
なるほど、マヨネーズもいいですね。ぜひマネさせてください。
私のレシピはアバウトなので、美味しくアレンジしてくださいね。