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レシピID :215715
残りスープでパスタ
たくさん作ったミネストローネどうしようかと考えました。
コンソメだしのスープであればなんでもいいと思います。
コンソメだしのスープであればなんでもいいと思います。
材料 （ 2人分 ）
■
パスタ
スープ（ﾐﾈｽﾄﾛｰﾈ・野菜ｽｰﾌﾟなど）
1カップ程度
あさり
12個くらい
にんにく
1かけ
オリーブオイル
おおさじ1
塩コショウ
適宜
白ワイン
おおさじ1
-
1
-
パスタは適時間で茹でる。
茹でている間にフライパンにオリーブオイルをひいてニンニクを弱火でじっくり炒めこんがりしてきたら皿に取る。
-
2
-
1のフライパン（中火）にあさりを投入ワインをいれ蓋をする。
アサリの口が開いたら強火にしてスープを入れる。
-
3
-
2がくつくつしてきたら味をみて塩コショウをする。
パスタをからめて出来上がり。
コツ・ポイント
とくになし
このレシピの生い立ち
公開日：
10/08/16
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