みんな大好き!スペアリブ!!
Description
漬け込んで、オーブンで焼くだけの簡単メニュー!!オーブンが勝手に焼いてくれるから、パーティーメニューにピッタリです!!
材料
(4~6人)
800g~1kg
ウスターソース
大さじ1
トンカツソース
大さじ1
ケチャップ
小さじ2
マヨネーズ
大さじ1
醤油
小さじ2
豆板醤
小さじ1~2
大さじ1
大さじ2
塩
少々
コショウ
少々
ガーリックパウダー
少々
作り方
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1
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チャック付きの袋に、ウスターソース・トンカツソース・ケチャップ・醤油・豆板醤・ママレード・パイナップルジュースを入れ、混ぜておく。
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2
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スペアリブは、塩・コショウ・ニンニクパウダーをすり込む。
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3
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2を1に漬け込む。
(冷蔵庫で30分以上)
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4
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200℃に熱したオーブンで25~30分焼く。
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コツ・ポイント
漬けだれには最低でも・・・30分は漬けてください。
また、辛さは好みがありますので、調節してくださいね!!
また、辛さは好みがありますので、調節してくださいね!!
このレシピの生い立ち
家では、トンカツの時ただのソースではなく、ソース・マヨネーズ・ケチャップを混ぜたもので食べてるのですが・・・ある時ふと、コレにお肉漬け込んだら美味しいはず!!と思いつきました。
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