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レシピID :215724

ホタテのブルゴーニュ風

ホタテのブルゴーニュ風
カリカリのパン粉が最高!有塩バターで塩分は充分です。  

材料 ( 2人分 )

ホタテ(大きめ殻つき)
2個
パセリ
1本
ニンニク
1かけ
有塩バター
10~15g
パン粉
大さじ2~

1

写真

ホタテは食べやすいように殻から身を離し、身を3~4つに切っておく。ヒモも美味しいので使いましょう。

2

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室温に戻したバターにみじん切りのパセリとニンニクを合わせてホタテに乗せ、その上にパン粉を乗せる。

3

220℃のオーブン上段で7分焼く。

コツ・ポイント

手順<1>をお忘れなく。これを忘れるととっても食べにくいですよ~。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

92 (80人)

11/12/30

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チーズもinして♡ニンニクで旨み倍増ですね♫激うまでした✧ฺ✧ฺ

cyoko0214

激うまなんて言ってもらえて嬉しいわ~♪ありがとうございます。

11/12/29

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食べかけ失礼;超簡単で旨!パーティーで皆絶賛してくれました感謝♪

のんち^-^

お役に立てて嬉しいわ~♪つくれぽありがとうございます。

11/12/16

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先に炒め、チーズもon♪うまし。

。はるる。

チーズ乗せも美味しそうですね~。アレンジレポありがとう!

11/09/23

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初めて殻付き帆立を購入!簡単だし、なんだか豪華で嬉しいな~♪

kaiko子

ふふふ。ちょっと豪勢な感じがしますよね^^ありがとう~。

11/09/21

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見た目の豪華さ◎手軽さ◎味も◎文句なしでリピしちゃいます!!

ひかるちゃんママ

ありがとうございます。パン粉のカリカリ具合伝わりました☆

11/09/05

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美味しかったです♡ ご馳走様~^^

satomin111

ありがとうございます。良い焼き色がついて美味しそうですね♪

11/08/23

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きゃ~♡これメチャ②美味し過ぎるぅ♡息子が私の分狙ってるしぃ~汗

ピナタンポポ

わぁ、急いで食べなきゃ~笑。楽しいレポありがとうございます♪

11/06/19

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初めて貝からはずしました.意外?とすんなり♪美味しかったです.

Mchin

レポありがとうございます。絵皿だと華やかになりますね☆

11/04/19

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ふっくらのホタテバターの風味でとっても美味しい♪ご馳走様♪

noamanma

画像見てたら食べたくなりました~^^レポありがとうございます

11/02/15

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レストランと同じ味!美味しい!!子供も絶賛でした。

しょうとまあのママ

ちょっとテンション上がりますね^^喜んでもらえて嬉しいな。

11/02/14

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豪華で簡単で美味しくて! とても有難いレシピです。

pennyy

テーブルが豪華になりますよね☆レポありがとうございます。

11/01/26

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天然帆立が手に入ったので(^^) 叫びます!『美味しい~っ』

rakuen

叫んでくれてありがとう^^私も天然ホタテを手に入れたいわ~。

このレシピの生い立ち

公開日: 05/09/10
レストランで出てくるこれが好きで、自分の家で作れるよう考えてみました。

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