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（145品）
ハワイアン！マグロとアボガドの『ポキ』
レシピID :215744
ハワイ料理の"ポキ"をアボカドを入れてアレンジしました。
ハワイを思い出しながら作ってみました。
ハワイを思い出しながら作ってみました。
材料 （ 2人分 ）
| マグロの赤身 | 120ｇ |
| アボカド | １個 |
| ●レモン汁 | 1/4個分 |
| ●オリーブオイル | 大さじ1 |
| ●しょうゆ | 大さじ1 |
| ●わさび | 小さじ1/2 |
| ●塩 | 少々 |
| ●こしょう | 少々 |
| ●砂糖 | 小さじ1 |
| あさつき | 5本 |
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1
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マグロを1.5cm角に切り、醤油、わさび、塩、こしょう、砂糖、オリーブオイルをボールに入れて和えておく。
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2
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アボカドは、半分に切り、種を取り、中身をスプーンでくり抜き、ボールに入れる。（アボカドの皮は、入れ物に使うので、取っておく。）
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3
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②のアボカドに、レモン汁、塩を加え、フォークで少しかたまりが残るくらいにつぶしながら混ぜる。
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4
-
アサツキを7mm幅ぐらいの小口切りにする。（飾り用に少し取っておく。）
-
5
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①のマグロと③のアボカドと④のアサツキを合わせ、軽く混ぜ合わせ、取っておいたアボカドの皮に盛り付ける。飾り用にとって置いたアサツキを飾る。
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6
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２００９年５月４日
おかげさまで１００人つくれぽ達成しました！！
ありがとうございますｍ．．ｍ
コツ・ポイント
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
147件
(135人)
bonbonnier綺麗な盛り付け！つくれぽありがとうございます＾＾♪
ＹｕｍｉxＹｕｍｉウメ～でよかった！つくれぽ有難うございます＾＾♪
是非今度は熟アボカドで♪つくれぽ有難うございます＾＾♪
初レポで「ポキ」ありがとうございます＾＾♪
この４倍＠＠！つくれぽありがとうございます＾＾♪
alice-yuraraすっごくうれしいです＾＾♪つくれぽ有難うございます。
ゆめ286また作ってくださいね♪つくれぽありがとうございます＾＾♪
☆あきんこ☆ご飯にもいいですね。つくれぽありがとうございます＾＾♪
このレシピの生い立ち
作成日:05/09/10
ハワイで食べたポキを思い出しながら作ってみました。
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ハワイアンなポキ、とっても美味しかったです❤
あんまりアボガド扱ったことなくて、もう少し
待った方がよかったかなぁ。。だったのですが、
そんなの気にならないくらい美味しかったです。
また、食べたい＞＜♥
これを作るとハワイな気分になります。
アボカドは早いとちょっと固いですよね。
でも気にならないようで良かったです。
「また食べたい」と言っていただいてうれしいです♪
つくれぽ＆コメントありがとうございました。
ハッピースマイル７と申します。
クリスマスパーティで作らせていただきました（*＾-＾*）
この味付けとっても美味しかったです☆
お友達にも大好評でした！！☆わさびが効いているのがとっても好きです❤
当日はバタバタしていまい写真をとることができませんでした・・
申し訳ありません。
でも本当に美味しかったのでコメントだけでもさせていただこうと思いお邪魔させていただきました。
本当にご馳走様でした（*＾-＾*）
こんにちは。
お友達が集まるクリスマスパーティーで作っていただいて
美味しいって言っていただけてうれしいです♪
おもてなしする側は大変でバタバタしちゃいますよね。
私も今年のクリスマスパーティーの写真を撮り忘れました。
コメントをいただいてうれしいです。
ありがとうございます。
お刺身好きのお祖父様はお孫さんの手料理で喜ばれたのではないでしょうか。
参考に作っていただいて、コメントありがとうございます。
このポキを作ってくださってありがとうございます＾＾♪
また是非作ってください！
こちらこそありがとうございました。
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