05/9/10
レシピID:215744
作り方:
- 1
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マグロを1.5cm角に切り、醤油、わさび、塩、こしょう、砂糖、オリーブオイルをボールに入れて和えておく。
- 2
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アボカドは、半分に切り、種を取り、中身をスプーンでくり抜き、ボールに入れる。(アボカドの皮は、入れ物に使うので、取っておく。)
- 3
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②のアボカドに、レモン汁、塩を加え、フォークで少しかたまりが残るくらいにつぶしながら混ぜる。
- 4
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アサツキを7mm幅ぐらいの小口切りにする。(飾り用に少し取っておく。)
- 5
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①のマグロと③のアボカドと④のアサツキを合わせ、軽く混ぜ合わせ、取っておいたアボカドの皮に盛り付ける。飾り用にとって置いたアサツキを飾る。
メモ(コツ、ポイント):
このレシピの生い立ち:
ハワイで食べたポキを思い出しながら作ってみました。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
65件(61人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/4/29
写真がいまいちですが、とっても美味しかったです。
美味しいってうれしいです。つくれぽありがとうございます♪
2008/4/29
お酒のおつまみに最適ですね★絶対またリピします♪ありがとう^^
おかずと言うよりおつまみに良いですよね。リピうれしい♪
2008/4/23
久々にポキを食べました♪ポキてんこ盛り♡とても美味しかったです♬
ポキてんこ盛り美味しそう~。つくれぽ有難うございます♪
2008/4/23
暑くなると食べたくなるレシピです♪(´ω`人)久々でも美味しいw
ハワイの風を感じるので夏に良いですよね。有難うございます♪
2008/4/21
朝のはあさつきを入れ忘れましたが、美味しかったです☆夫も大絶賛♪
浅月なくても。ご夫婦で美味しいって言って頂いてうれしいです♪
2008/4/18
おぃしぃ~vvv お兄ちゃんの分も奪い取って食べました笑
奪う程美味しいってうれしいです♪つくれぽ有難うございます♪
2008/4/8
見た目もよくって、おいしかったです☆ またつくります!!
また作ってもらえるってうれしいです♪つくれぽ有難うございます
2008/3/30
居酒屋みたい!って友人にほめられました☆おいしかったです。
お友達に褒められるってうれしいですよね。つくれぽ有難う♪
2008/3/27
簡単で美味しかった!ダイエット中の旦那様お誕生日のおつまみに^^
ダイエット中の記念日に作っていただいてありがとうございます♪
参考にして生まれたレシピ
このレシピを参考にして生まれたレシピです
コメント
24件のコメントを読む
- おもてなし料理 > おもてなしもう一品 > おもてなしの冷副菜
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マダム・ユキコさん、はじめまして^^
ハワイアンなポキ、とっても美味しかったです❤
あんまりアボガド扱ったことなくて、もう少し
待った方がよかったかなぁ。。だったのですが、
そんなの気にならないくらい美味しかったです。
また、食べたい><♥
タロすけさん、はじめまして。
これを作るとハワイな気分になります。
アボカドは早いとちょっと固いですよね。
でも気にならないようで良かったです。
「また食べたい」と言っていただいてうれしいです♪
つくれぽ&コメントありがとうございました。
マダム・ユキコさんはじめまして。
ハッピースマイル7と申します。
クリスマスパーティで作らせていただきました(*^-^*)
この味付けとっても美味しかったです☆
お友達にも大好評でした!!☆わさびが効いているのがとっても好きです❤
当日はバタバタしていまい写真をとることができませんでした・・
申し訳ありません。
でも本当に美味しかったのでコメントだけでもさせていただこうと思いお邪魔させていただきました。
本当にご馳走様でした(*^-^*)
ハッピースマイルさん、はじめまして。
こんにちは。
お友達が集まるクリスマスパーティーで作っていただいて
美味しいって言っていただけてうれしいです♪
おもてなしする側は大変でバタバタしちゃいますよね。
私も今年のクリスマスパーティーの写真を撮り忘れました。
コメントをいただいてうれしいです。
ありがとうございます。