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おから☆あずき

レシピID :215801
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ゆであずき(缶詰)使用なのでお手軽で簡単。おから+きな粉で食物繊維た~っぷり!

材料 ( パウンド型1個 )

生おから 100g
ゆであずき(缶詰) 100g
きな粉 50g
砂糖 30~50g
2個
ベイキングパウダー(BP) 小さじ1/2
豆乳(又は牛乳) 大さじ1
少々

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オーブンは180℃に予熱しておきます。卵をボウルに割りいれます。泡だて器でよく混ぜます。砂糖を加えてよく混ぜます。

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ゆであずきを加えます。

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きな粉、BP、塩を加えます。

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生おからも加えます。ゴムへらでませます。

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豆乳(又は牛乳)を加えてゴムへらで混ぜます。

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型に生地を入れます。180℃のオーブンで30分焼きます。

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焼きあがったら、ラップやビニールで包んでさまします。

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全体像。

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断面。

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完全にさめたら、冷蔵庫で保存を。食べきれない分は冷凍保存もお勧め。冷凍したときは、冷蔵庫で自然解凍してください。

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わる子ちゃん作!ブログで紹介していただきました!http://blog.goo.ne.jp/
chibiwaruko/e/9a526e
31377a7adcdcd
0272435a9e801
お友達にプレゼントしていただそうです。美味しそうです。

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アレンジバージョン。抹茶入り。きな粉を40gにして、抹茶を10g加えました。きな粉と抹茶は一緒にしてふるっておいて加えます。私はこちらの方が好みかも~♪

コツ・ポイント

混ぜるだけのワンボウルケーキです。完全にさめたら、冷蔵庫で保存してください。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

220件 (203人)

09/06/17

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美味しぃCAFE703さんのお蔭で菓子作りが大好きになりました!

レンナ

とっても嬉しいメッセージありがとうございます。感激してます❤

09/06/12

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黒ごまいりのきなこで作ってみました。美味しかったです~

たむちー

うわぁ!美味しそうですね!ありがとうございます(*^_^*)

09/06/09

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私もこのおからケーキが一番気にいってます。ありがとうございます!

瑠璃珈

気に入ってもらって嬉しいです✿こちらこそありがとうございます

09/05/31

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焼きたても冷やしてもおいしい☆小分に冷凍、毎日少しずつ食べます!

Nekozame

冷やすといいですよね!毎日だべてくれるなんて嬉しいです✿

09/05/16

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2種類作りました! どっちも美味しいけど、抹茶が人気♪ 感謝です

のぞむ。

2種も作ってもらって嬉しいです✿抹茶入りは私も大すきです!

09/04/23

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これ美味しい❤おからってこと忘れてパクパク食べれちゃうね(^^)

jazzneko

美味しいと言ってもらって嬉しいです❤ありがとうございます!

09/04/10

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お腹にたまりますね。美味しいし、大満足でした☆また作ります♪

yukanan

満足してもらって嬉しいです❤ありがとうございます!

09/04/09

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パウンド型なく丸型です;しっとり美味しかったです♪

リィユンまま

美味しいと言ってもらって嬉しいです❤丸型でもいいと思います✿

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Tsukurepo

コメント 127件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:05/09/11

ヘルシーなおからケーキを研究中(^^)
これを全量食べると、食物繊維を19g摂取できると、ぴかちゅーん さんが調べてくれました!ありがとうございます!

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