春キャベツと鶏のホイコーロー
流
作り方
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1
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2
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ピーマンの種を抜き
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3
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4
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キャベツも大きめにカット
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5
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6
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鶏もも肉を
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7
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ひとくち大にカット
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8
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9
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10
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サラダオイルでにんにくを炒め
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豆板醤をくわえて
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香が立つまで炒め
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甜面醤・砂糖・酒・醤油・片栗粉を混ぜ
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鶏肉を炒め
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火が通ったら
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一度皿にあげ
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ピーマン
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21
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キャベツを軽く炒め
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鶏肉を戻し
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合わせ調味料を加えて
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全体にいきわたったら完成
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コツ・ポイント
キャベツは短時間で仕上げましょう
このレシピの生い立ち
春キャベツの時期、色々作んなきゃね
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
流
