新☆適当プリン～炊飯器ver～
レシピID:215859
さつまいものやさしい甘さにカラメルのほろ苦さがマッチ☆彡さつまいもをそのまま食べているかのような感じ♪♪芋好きにはたまらん(>▽<)2/8分量等大幅に変更しました。【自己流♪簡単・枝豆豆腐 ﾚｼﾋﾟID;211338】をアレンジしました。
材料 （ 4人分 ）
| さつまいも | 皮をむいて1００ｇ |
| 砂糖 | 大さじ２ |
| 卵 | 1個（50cc） |
| 牛乳 | 100ｃｃ |
| ★砂糖 | 大さじ2 |
| ★水 | 大さじ1/2 |
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1
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さつまいもをふかす。熱いうちに皮をむいてフォークでつぶして（裏ごした方が口当たりはよいです）砂糖を加えてよく混ぜる。
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2
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計量カップに卵を割りいれフォークで白身を切るように溶く。牛乳を量りながら入れて混ぜる。
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3
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①に②を少量ずつ加えて混ぜる。
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4
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使う容器の1つに★を入れて混ぜ、他の容器に分ける。レンジ強で色付くまでかける。色止めの湯を入れないので早めにヤメ。
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5
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④が固まったら③を流し、ラップをして炊飯器でご飯と一緒に炊く。ラップを底まで巻けばご飯のベタツキ問題解消！
コツ・ポイント
砂糖はお好みで増減を。このままだと甘さ控えめです。カラメルをなくして黒蜜やメープルシロップを後からかけてもgood。さつまいもではなく南瓜や栗でもよさそう(≧▽≦)牛乳の変わりに生クリームを使えば濃厚になるかも。
このレシピの生い立ち
公開日：05/09/11
洗い物を少なく、簡単に、、
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