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十勝産じゃがいものすぃ～となポテトけぇき

十勝産じゃがいものすぃ～となポテトけぇきの画像

Description

十勝産じゃがいもは 素材そのものが美味しいので、なるべく素材を生かして 優しい味のスイーツにしてみました♪

材料

じゃがいも（レッドムーン）
５００ｇ
☆バター
６０ｇ
☆お砂糖
６０ｇ
☆卵
１個
☆バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    写真

    十勝産レッドムーン♪赤い皮に黄色い実が特徴）その他 インカのめざめ・インカルージュなどの甘い系じゃがいもがオススメ☆

  2. 2

    写真

    じゃがいもは皮をむいて 塩を少し入れた水で茹で、熱いうちにつぶす。
    キレイにつぶした方が なめらかな仕上がりになります☆

  3. 3

    写真

    ②に ☆の材料を入れ、よく混ぜる。
    （バターは室温に戻したり、小さく切った方が溶けやすいです。卵は↑のを混ぜた後に）

  4. 4

    写真

    ③を耐熱皿に入れ フォークですじをつけます

  5. 5

    写真

    魚焼きグリルで きつね色になるまで焼いたら完成～☆

コツ・ポイント

前にインカルージュで焼いたらめちゃウマでしたが、なかなか手に入らないと思い、レッドムーンでUPしました☆
子どもたちがケンカしないよう ココット皿で作ってますが グラタン皿でもいいし プレゼントにはアルミカップで焼いても大丈夫ですョ♪

このレシピの生い立ち

以前どこかで見たレシピ・・・
詳しい事は忘れちゃいましたが、十勝産じゃがいもなら、バター・砂糖・卵を加えるだけで、とぉって～も優しいお味の【じゃがいも版スイートポテト】が出来ると思い 作ってみました。
ホッとする味
ぜひ作ってみて下さい！！
レシピID : 2158653 公開日 : 13/03/18 更新日 : 13/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2015年1月31日
写真
柚木りりあ
またまた作りました！今回は上にパイ生地を乗せて焼くと更に美味！

すごい⭐こんなにリッチに仕上げてもらい感謝♪レポありがとです

2014年12月28日
初れぽ
写真
柚木りりあ
ｱﾙﾐｶｯﾌﾟで作ってみました!甘すぎなくて美味!ﾘﾋﾟ決定です

すごく美味しそう♪気に入って頂けて(嬉)れぽありがとです☆

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もぉもぉママ♪
十勝産じゃがいものすぃ～となポテトけぇき
by もぉもぉママ♪