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mamakissの ++ コーンスープ ++ 中華味

レシピID:215870
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我が家で人気が高くてメチャ簡単な中華のコーンスープです。夕飯に多めに仕込んで、残った分は翌朝の朝食にいただきます。

材料 ( 8人分ぐらい? )

コーン缶/クリーム
1缶(425g使用)
800cc
ウェイパー味覇(中華スープの素)
大さじ1強
塩・こしょう 少々
溶き卵 1個分
水溶き片栗粉(水:片栗粉=1:1)
適量
薬味ネギ 適宜

1

鍋に分量の水とクリームコーン1缶全てを入れ、泡立て器でコーンクリームを水に溶かす。沸騰したら、ウェイパーを入れる。

2

味見をして、塩・こしょう(好みでしょうゆも可)で味を調え、沸騰させて、水溶き片栗粉で好みの濃度をつける。

3

溶き卵を流し入れ、素早くかき混ぜる。器に注いで青味を入れる。

コツ・ポイント

クリームコーンと水を最初にキレイに溶かし混ぜること。溶き卵は注いですぐにかき混ぜると中華風のカンジになります。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20(20人)

09/07/07

写真

クリーミーでほんのり甘く、卵がふわふわでとても美味しかったです♪

ももキッチン

作って下さって、また、気に入って下さってありがとうございます

09/06/26

写真

中華料理屋さんのスープやぁっ☆この味大好きなんです♪ご馳走様♪

写真 ゆぅママン

ホント!?ほんと!?気に入ってくれて嬉しいよぉ!ありがとう☆

09/06/26

写真

この簡単さ&美味しさにはビックリ!たくさん作ったけど翌日完売☆

いよか

ありがとうございます!みんなが残さず食べてくれるのが嬉しい!

09/06/10

写真

家族大絶賛!簡単で経済的なのにこんなに喜んでもらえるなんて最高♪

ぷりんぱ

とても美味しそう!気に入ってもらえて嬉しい♪また、作ってね!

09/04/04

写真

中華料理店で出てくるあの味っぽいですね!おいしかったです

テディマロン

気に入ってもらえて嬉しい!コーンスープって大好き!

09/03/19

写真

簡単!しかも美味しくてたっぷり出来る。嬉しいスープですね☆

写真 ひじりんこ

つくれぽありがとう♪気に入ってもらえて光栄です(#^.^#)

09/03/15

写真

簡単で美味でした。コーンはクリームもホールも入れてみました!

写真 satoom

コーンの粒とクリームのW使い、コーンの存在感を感じられるね♪

09/03/14

写真

おいしい!今度からコーンスープはこれにします。

かぼちゃキッチン

気に入ってもらえてよかった♪また作ってつくれぽして下さい!

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:05/09/11
もともとは、粒コーンで作っていた手抜きレシピなのですが、ある日、粒コーン(ホールコーン缶)とクリームコーンと間違えて買って帰って、試しに作ったらクリームタイプの方が好きになっちゃいました。

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