美味しくカロリーOFF スフレ風チーズケーキ
レシピID:215891
カッテージチーズを使ってカロリー控えめのとっても美味し～いチーズケーキを作ってみました♪
材料 （ １８ｃｍ型 ）
| カッテージチーズ | ２００ｇ |
| 卵 | L３個 |
| 砂糖 | ８０ｇ |
| 小麦粉 | ５０ｇ |
| レモン汁 | 大１ |
| 牛乳 | １００ｍｌ |
| バター | １０ｇ |
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1
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卵黄に砂糖半量、チーズ、レモン汁、牛乳、バターを入れてよく混ぜる。小麦粉も加えてよく混ぜる。
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2
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卵白に残りの砂糖を入れて、つのが立つまで泡立てる。
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3
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１に２を３回に分けて、泡をつぶさないように混ぜる。
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4
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１８０度に予熱しておいたオーブンで３０分程焼いて、中まで火が通っていたら出来上がり♪
コツ・ポイント
メレンゲを固く泡立てることかな
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
つくれぽありがとうございます。大好評なんてとても嬉しいです♪
大変遅くなって申し訳ありません。 ありがとうございました。
どんな食感なのか気になるので次はクッキー敷いて焼いてみま～す
このレシピの生い立ち
公開日：05/09/11
チーズケーキを食べたいけどカロリーが高い…。だったら、クリームチーズと生クリームを使わないレシピを考えてみました。
簡単リンク
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| 外部ブログ用 |
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その上、妹さんにも絶賛していただいたなんて、本当に嬉しいです。
ぜひ、また作ってみてくださいね☆
カッテージチーズは裏漉し後の物を使いますか？
カッテージチーズは基本的には裏漉ししてあるのを使っています。
たまに自分でチーズを作るときは、裏漉しせずにそのままケーキに入れちゃうときもあります…(^^ゞ
今朝、冷やしておいたこのチーズケーキを食べて美味しくて
美味しすぎて(ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉびっくり!!
フワフワ感もたまらなく好みです～。1歳の赤ちゃんにも食べさせてしまいました。
これでカロリーオフなんて嬉しい限りです。
カッテージチーズは牛乳から作ることも出来るし、
カロリーも値段もリデュースできるなんで一石二鳥のチーズケーキですね。
この感動を伝えたくて思わず、クックパッドに登録しちゃいました。
このチーズケーキが、キレイハナさんのお口に合って良かったです♪
そうなんです、カロリーも材料費も抑えられる所が私自身も気に入ってま～す。
感動していただいたことに、とても感動しています。嬉しい報告ありがとうございましたm(__)m
是非近々作ってみようと思いますっ♪
今まで作った中で一番美味しくて。
レシピを教えてくださって本当有難うございますっ！
ログイン用のアドレスとパスワードを失念したため、お返事が大変遅くなってしまいました。
めちゃくちゃ美味しいとのお言葉、本当に嬉しいです。
嬉しいご報告ありがとうございました。