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とってもとっても美味しいチョコクッキー

レシピID:215915
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美味しい♪の一言です。止められない、止まらない、歯止めがきかない、の三拍子揃ったチョコレートクッキー。

材料 ( クッキーモンスターと仲間たち6人分 )

無塩バター 75g
砂糖 70g
ひとつまみ
1個
薄力粉 150g
ベーキングパウダー 小さじ1/3
板チョコレート(ミルク)
120g
バニラエッセンス 数滴

1

チョコレートを少し大き目に砕き、室温に戻しておきます。固い場合は少しレンジでチンします(10-20秒だけ!)。

2

バターを室温に戻して柔らかくし、砂糖と塩を加えて白っぽくなるまで混ぜ合わせます。

3

溶いた卵とバニラエッセンスを入れ、生地が分離しないよう混ぜます。

4

薄力粉とベーキングパウダーを加え、へらで混ぜ合わせます。

5

柔らかくしたチョコレートも加えます。

6

生地は寝かさずにそのまま焼いてください。冷蔵庫で寝かすと、チョコレートが冷えて固まってしまいます。

7

スプーンを使って、落すような感じで適当な大きさに、天板に並べます。

8

170度のオーブンで焼きます。お使いのオーブンによって温度と焼き時間を調節してくださいね。

9

焼きすぎると固くなってしまうので、気をつけてくださいネ。普段焼かれるクッキーより2分早くオーブンから出しておくと、ソフトなクッキーになります。

10

■□ゆっぺっぺさんが作って下さり、「おいしすぎました☆」との嬉しすぎるコメントをいただきました。こちらこそ光栄です。ありがとうございました!□■

コツ・ポイント

焼く時は手で丸めたり、平たく押し潰したりせず、スプーンなどでポトンと落とすようにすると、空気が含まれてソフトな焼き上がりに。板チョコレートはミルクをおすすめ。ブラックは固いので、冷えた時にカリカリになります(こちらもまた美味しいです)。ベーキングパウダーは入れても入れなくてもOKです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32(27人)

09/11/21

写真

いっぱい焼いてお友達にプレゼント~♪喜んでくれるといいな♪

写真 ふたごっち

★ふたごっちさん★

09/11/07

写真

しつこくてゴメンナサイ!でも大好きなんです(*^_^*)

写真 ふたごっち

★ふたごっちさん★

09/09/27

写真

とっても簡単にできちゃいますね♪お友達のお宅に行くので手土産に☆

kohn

★kohnさん★

09/08/24

写真

大好きな大好きなクッキー、お友達にも食べて欲しくて♪

写真 ふたごっち

★ふたごっちさん★

09/07/16

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とってもとっても美味しくて、家族にもお友達にも好評でした♪

写真 きょーにゃん

★きょーにゃんさん★

09/03/14

写真

ほんと!止まらない美味しさ~♡ソフトな焼き上がりがグッドです♪

写真 ふたごっち

★ふたごっちさん★

09/02/15

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癖になる美味しさ^^2日で3回作り、娘の友チョコに♪

写真 メープルドーナツ

★メープルドーナツさん★

09/02/11

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とっても簡単でなのにすごく美味しく仕上がりました(^_^)v

ちはるん@

★ちはるん@さん★

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:05/09/11
いつもの配合です。

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