«mamihideのレシピ (156品)
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~ミルク豆かん♪~

レシピID:215958
牛乳寒にちょっと手を加えて和風の仕上がりに♪♪

材料 ( 900cc容器・・1台 )

牛乳 700cc
粉寒天 4g
黒糖シロップ ※ 適量 
砂糖 適量 
簡単煮豆(ID 187983)
60g

1

鍋に、牛乳・粉寒天・黒糖シロップ・砂糖を入れて中火にかける。
溶けたら味見をして、好みの甘さにする。

2

時々かき混ぜながら、その間に煮豆を刻んで加える。
沸騰してきたら弱火にし1分程煮て、火からおろす。

3

器に入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。

4

※ 黒糖シロップがなければ、黒砂糖やきび砂糖でも!

コツ・ポイント

煮豆は冷凍保存できます。
ミルク豆かん、煮豆アイス(ID 195816)共に60g使用するので、60gずつに分けて冷凍しておくと便利です。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/06/26
寒天も自分で作れば好みの固さに♪♪
寒天も煮豆も黒糖シロップも現在のお気に入り^^
お気に入りを牛乳でまとめてみました

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