合挽き肉で◎ふわふわ豆腐ナゲットの画像

Description

鶏ひき肉ってなかなか安くならないんですよね~(´Д`)(笑)合挽き肉ならお家にあるのに~!!お豆腐と一緒に節約レシピ♪

材料 (3~4人分 )

300g
100g
1個
コンソメ
小1
塩コショウ
少々
味噌
大1
大5

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱ボウルにキッチンペーパーを4枚ほど折って敷き、その上に豆腐を乗せる。ラップをしないで1分チン♪(水切り)

  2. 2

    写真

    水切り出来たら濡れたキッチンペーパーを捨て豆腐を泡だて器で滑らかにする。

  3. 3

    写真

    合挽肉100グラム、卵1個、コンソメ小1、塩コショウ少々、味噌大1、小麦粉大5を入れ都度泡だて器でよく混ぜて下さい!

  4. 4

    写真

    材料を全部混ぜ終わったらフライパンに油1㎝くらい入れ、大きめのスプーンを2本使い160℃~170℃で揚げ焼きします。

  5. 5

    2013,6,30
    お陰様で話題入りしました!!
    作って頂いた方、つくれぽして下さった方感謝です!!

  6. 6

    写真

    ちょっとわかりにくいですが…にんじん入りです♪(小1本分をすりおろして入れてあります)
    2013.4.7

コツ・ポイント

豆腐は今回絹豆腐で作りましたが、木綿でも大丈夫だと思います。よく混ぜて滑らかにして下さい!少し濃いめの味付けなので、そのまま食べられます。小さなお子さんには調味料少な目で作れば手掴み食べに良いです♪すりおろした人参等を入れても◎

このレシピの生い立ち

チキンナゲットを作りたかったけど、いつも合挽き肉が安売りで…(´Д`)給料日前だし節約しないと…!!(笑)たくさんある合挽き肉と豆腐をあわせて作ってみたら、ふわふわ美味しい豆腐ナゲットが出来ました♪娘もたくさん食べてくれたので覚書に♪
レシピID : 2163369 公開日 : 13/03/23 更新日 : 13/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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むちん質
ホントにふわふわで、何も付けなくとも美味しかったです。次回も作りたいと思います^_^
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05ゆう03
写真は下手ですが、うまー!さいこう!

わぁ♪嬉しいつくれぽありがとうございます♪またお願いします!

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thinkuru✩
ふっわふっわで1歳の娘も幼稚園のお兄ちゃんもパクパクでした♪

お子さんにもたくさん食べて頂き嬉しいです!作って頂き感謝!

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クックXBGKDK☆
こんなにフワフワになるなんて感激♪とっても美味しくいただきました

お豆腐でフワフワになりますよね!嬉しいレポ感激です‼