パリパリチーズの✿高野豆腐スティック
まんまるらあて
作り方
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1
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高野豆腐はたっぷりのぬるま湯でしっかり戻す。
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2
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その間にテフロンのフライパンにチーズを敷き詰めておく。（火はまだつけない）
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3
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水気を絞らずに高野豆腐を取り出しておく。ボウルの水を捨て、★を入れる。
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4
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そこに高野豆腐の水分を絞り入れる。高野豆腐は５㎜巾に切る。
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5
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切った高野豆腐をボウルに入れ、よく調味液を浸みこませる。
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6
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先ほど敷き詰めたチーズの上に５の高野豆腐を並べる。
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7
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カレーパウダーを振りかけ、蓋をして弱火で6分加熱。
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8
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蓋を開けて2分ほど加熱し、チーズがうっすら茶色くなったら火を止める。
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9
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フライパンからそっとはがして盛り付けて完成！
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10
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裏側はこんな感じです。
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11
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一人当たり
カロリー 118kcal
塩分 0.7ｇ
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コツ・ポイント
チーズはちょっと冷めるとパリッと手で割れるので、１個ずつに分けて盛り付けてください。
お好みで粗挽きこしょうやチリペッパーをかけてもGOODです♪
お好みで粗挽きこしょうやチリペッパーをかけてもGOODです♪
このレシピの生い立ち
このレシピの作者
まんまるらあて
