『我が家流』りんご酢豚☆玉ねぎ消費にも

豚は、2,3㌢の角切りにし、下味をつけて揉んだ後、揚げ衣をまぶして、 170℃で揚げておく。

玉ねぎとパプリカは、3㌢角、リンゴは5～7㍉角のみじん切りに切っておく。

フライパンにごま油をひき、玉ねぎとパプリカを強火で炒める。玉ねぎに大体火通ればOK

お好みで、唐辛子を散らして。