簡単！10種の穀物マフィン
レシピID:216558
Bob's Red Millの10 Grain Hot Cereal使用。無精製小麦、ライ麦、ライ小麦、オーツ麦（と、ふすま）、コーン、大麦、大豆、玄米、キビ、フラックスシードのミックスです。
材料 （ 12個 ）
| 10 Grain Hot Cereal | |
| 1 カップ | |
| ヨーグルト（Fat freeで可） | |
| 1/4 カップ | |
| 無脂肪牛乳（豆乳も可） | |
| 3/4 カップ | |
| 卵 | 1 個 |
| 小麦粉（全粒粉で可） | |
| 1 カップ | |
| 塩 | 小さじ 3/4 |
| ベーキングパウダー | 小さじ 1 |
| ベーキングソーダ（重曹） | |
| 小さじ 1 | |
| カノーラ油（なたね油） | |
| 大さじ 2 | |
| ハチミツ | 大さじ 4 |
| ナッツ（クルミなど） | |
| 適宜 | |
| ドライフルーツ（レーズンなど） | |
| 適宜 | |
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1
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殆ど空っぽですが、10 Grain です。
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2
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材料の上から4つ目まで（卵まで）をボウルに入れ、10 Grainをふやかします。5～10分くらいでしょうか・・
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3
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残りの材料を加え、混ぜます。
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4
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紙のカップを敷いたマフィンカップに入れ、400Ｆ（200℃）のオーブンで、20～25分焼いて完成。
コツ・ポイント
ドライクランベリーとかも良いかも。
アメリカ計量カップ使用。
アメリカ計量カップ使用。
このレシピの生い立ち
公開日：05/09/16
ホットシリアルとして食べたら、あまり美味しくなかったので・・
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