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クリームチーズは室温に戻して柔らかくしておく。
食パンは半分に切る。アボカドは皮と種を除き、3~4mm幅にスライスする。
食パンそれぞれに半量のクリームチーズを塗り、半量のアボカドをのせる。塩コショウをふる。
オーブントースター(1000W)で3~4分ほど焼く。