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レシピID :216810

ピータン豆腐

ピータン豆腐
ピータンのおいしい食べ方。お酒のつまみにもピッタリで、ピータン嫌いな人にも食べやすいです。

材料 ( 2人分 )

ピータン
1個
豆腐
1丁
ザーサイ
5~6切れ
しょう油
大さじ1
ごま油
大さじ1
オイスターソース
小さじ1
少々

1

ザーサイを粗みじん切りにし、しょう油、ごま油、オイスターソース、酢と混ぜ合わせタレを作ります。

2

ピータンを切って豆腐の上にのせます。

3

1.のタレを上からかけて出来上がり!

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 05/09/17
中華店の味を再現したいと思い作ってみました。

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