料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
しょうがは薄切り。鶏肉・大根は1口大にしておく。
フライパンにサラダ油を熱し、しょうがを炒め、鶏肉を入れて焼き目をつける。
大根を加えてさらに炒め、ひたひたの水(出し汁でもOK)を加えて強火で煮る。
アクが出たら弱火にしてアクをとり、落とし蓋をして15分位煮る。
大根が柔らかくなったら、★を加え味がしみたら出来上がり♪
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