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レシピID :216853

レモンケーキ Cake aux citrons

どこにでもある材料で爽やかになるケーキ。夏の暑い時にもさっぱりして食べやすいですが一年中食べられます。

材料 ( パウンドケーキ型 )

小麦粉
180g
BP
6g
3個
バター
130g
重曹
1つまみ
レモン
2個
ケシの実
大さじ1
オレンジの花の水
適量

1

溶かしバターに砂糖、卵を少しずつ混ぜていく。
粉はふるっておく。レモンの皮はすりおろし、果汁をとっておく。

2

粉を1のミックスに入れていく。レモンの皮と果汁を加える。最後に香り付けにオレンジの花の水を少し加えてよく混ぜる。

3

180℃に温めておいたオーブンで50分ほど焼く。

コツ・ポイント

ケシの実は黒胡麻に置き換えるとまた違った風味に。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 05/09/18
夏のピクニックによく持って行きます!

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