栗チャン入りご飯
レシピID :216893
どでか～い栗をもらったので栗ご飯作成。 旦那が塩だけのご飯が好きでないので家ではお桜ご飯風です。
材料 （ 2～3人分 ）
| くり | お好み |
| 米 | 二ごう（もち米と一合づつでもおいシィ） |
| ★みりん | 大さじ1 |
| ★酒 | 大さじ1 |
| ★砂糖 | 大さじ1 |
| ☆塩 | ひとつまみ |
| ☆だしの元 | 小さじ1 |
| ☆しょうゆ | 大さじ1 |
| ☆酒 | 大さじ1 |
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1
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栗を水につけて２０分後
皮を剥く。私は包丁でざくざく剥きます。渋皮がのこると良くないので 厚めに剥いてください
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2
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剥いた栗と ★の材料を鍋に入れ 水を多めに入れて２０分くらい煮る。←あく取りの作業です
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3
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煮たらざるにあげてサッと水洗いする
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4
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お釜に洗った米を入れ☆の材料を入れた後で丁度二合分の水の量になるように調節して水をいれる。 そしてご飯の上にざるに上げておいた栗を乗せて炊く。 あとは炊飯器任せです
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5
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できあがり
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6
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ちなみにもらった栗はこのくらいの大きさ。でかい！なので２合に対して入れたのは５粒のみでした。小さくきったら４で見る量に！すごいでしょ？
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7
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2008/9/24水曜日 ピックアップしていただきました
それから さらに沢山の方からつくれぽしていただき感激です。
コツ・ポイント
普通のご飯がいいかたは 炊くときに入れる材料を 塩、お酒だけにしてもウマイです
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
40件
(39人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
アクチブいえいえ こちらこそありがとうございますぅ♪
あちゅきんぐわーい よかったですぅ ありがとうございます♪
そうかぁありがとうございます！
あちゅうありがとうございますぅ 私もこっちが好きです♪
あきこさんありがとうございます！家の母と同じ名前、、親近感わきますｗ
くろごまキノコ一日中ありがとうございます ｗ また是非！ｗ
yatako88美味しくできました？ありがとうございますぅ♪
たまきtamありがとうございます♪その際にはまたつくれぽくださいね♪
このレシピの生い立ち
作成日:05/09/18
旦那が塩だけご飯が嫌いなので おさくらご飯に栗を入れたら 大好評 それから我が家の定番に
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栗の皮むき。
この努力があってこその 美味しい栗ご飯ですよね(*￫‿￩)
また作ってやってください
ありがとうございました<(_ _)>
おへんじおおそくなってすいません
登録初のレシピに選んでいただいて大感激です♪
おこげとっても美味しいですよね
気に入ってもらえましたでしょうか？
有難うございました♥(｡￫v￩｡)♥
ありあがとうございます！
とってもうれしいコメです♪
私も来週 運動会があるので
作る予定です！
ありがとうございました～
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