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レシピID :216893

栗チャン入りご飯

栗チャン入りご飯
どでか~い栗をもらったので栗ご飯作成。 旦那が塩だけのご飯が好きでないので家ではお桜ご飯風です。

材料 ( 2~3人分 )

くり
お好み
二ごう(もち米と一合づつでもおいシィ)
  ★みりん
大さじ1
  ★酒
大さじ1
  ★砂糖
大さじ1
  ☆塩
ひとつまみ
  ☆だしの元
小さじ1
  ☆しょうゆ
大さじ1
  ☆酒
大さじ1

1

写真

栗を水につけて20分後
皮を剥く。私は包丁でざくざく剥きます。渋皮がのこると良くないので 厚めに剥いてください

2

写真

剥いた栗と ★の材料を鍋に入れ 水を多めに入れて20分くらい煮る。←あく取りの作業です

3

煮たらざるにあげてサッと水洗いする

4

写真

お釜に洗った米を入れ☆の材料を入れた後で丁度二合分の水の量になるように調節して水をいれる。 そしてご飯の上にざるに上げておいた栗を乗せて炊く。 あとは炊飯器任せです

5

写真

できあがり

6

写真

ちなみにもらった栗はこのくらいの大きさ。でかい!なので2合に対して入れたのは5粒のみでした。小さくきったら4で見る量に!すごいでしょ?

7

2008/9/24水曜日 ピックアップしていただきました
それから さらに沢山の方からつくれぽしていただき感激です。

コツ・ポイント

普通のご飯がいいかたは 炊くときに入れる材料を 塩、お酒だけにしてもウマイです

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

43 (42人)

11/10/02

写真

栗がほっくり甘くて、醤油味とよく合います!我が家の定番になりそう

小姑USHIKO

ありがとうございます♪ぜひぜひ定番入りにw

11/09/22

写真

今年初の栗ご飯♪ご飯にお味がついていると2倍嬉しい気持ちになる♡

時花菜

ありがとうございます♪ 遅くなってごめんなさい

09/09/12

写真

お塩だけの味付けより、こっちのが好みかも~♪美味しかったです♪

Aqublue

仲間です!ありがとうございます♪おしょうゆ味もいいですよね~

08/10/30

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初めて栗ご飯作りました♪おいしー♪♪♪ ありがとです☆

アクチブ

いえいえ こちらこそありがとうございますぅ♪

08/10/15

写真

栗ごはん嫌いなパパも美味しいって食べてくれました~♡

あちゅきんぐ

わーい よかったですぅ ありがとうございます♪

08/10/07

写真

いつもより多く炊いたのに完食☆家族に大好評でした。

そうかぁ

ありがとうございます!

08/10/04

写真

美味しかったです♡こっちのほうが好きかも(*^_^*)

あちゅう

ありがとうございますぅ 私もこっちが好きです♪

08/10/01

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もち米入りでとてもとてもおいしかったです♪

あきこさん

ありがとうございます!家の母と同じ名前、、親近感わきますw

08/09/30

写真

初!栗ごはん☆一人暮らしなので朝ご飯とお弁当と夜ご飯でした(笑)

くろごまキノコ

一日中ありがとうございます w また是非!w

08/09/30

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栗をたくさんもらったので作りました。おいしくできましたよ!

yatako88

美味しくできました?ありがとうございますぅ♪

08/09/29

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ごはんにしっかり味がついてて美味しかったです。また作ります^^

たまきtam

ありがとうございます♪その際にはまたつくれぽくださいね♪

08/09/29

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下処理を詳しく書いていただいて嬉しいです♡ 美味しかったぁ♡

asamil

切る所とか適当ですいませんwありがとうございます

このレシピの生い立ち

公開日: 05/09/18
旦那が塩だけご飯が嫌いなので おさくらご飯に栗を入れたら 大好評 それから我が家の定番に

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