オリーブオイルでバナナチョコケーキ
作り方
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1
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ボウルに皮をむいたバナナを入れて、泡だて器でつぶし、砂糖、オリーブオイル、卵、を入れてぐるぐる混ぜる。
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2
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生地が均一になったら、aを振るいながら加えてゴムベラで切り混ぜ、5割方混ざったら板チョコを加えてさらに切り混ぜする。
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3
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バターを塗った型に流し、オーブン180度で25~30分焼く。
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コツ・ポイント
ぐるぐる混ぜるだけでOK。サラダ油でも代用可。
このレシピの生い立ち
バナナがたくさん家にあったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)