手づかみ離乳食に♪米粉のコーンパンケーキ
りょーーーこ
作り方
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1
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ボウルに米粉、片栗粉、水を入れ混ぜる。さらにコーンも入れて混ぜます。
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2
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熱したフライパンにオリーブオイルをしき、1を4等分くらいにして焼く。
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3
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両面こんがり焼けたら、塩をぱらぱら少しだけかけ、フライパンで1分放置したら完成☆手づかみでもぐもぐ＾＾
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4
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私が使っている缶詰（アヲハタ）これは国産のとうもろこしで添加物を使っていないので安心です＾＾
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5
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レシピ本発売中☆
http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510
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コツ・ポイント
水の代わりに豆乳を使っても美味しいです＾＾
コーンにも少し塩気があるので、お塩はなしでも良いと思います♪
コーンにも少し塩気があるので、お塩はなしでも良いと思います♪
このレシピの生い立ち
小麦粉を使わないパンを食べさせたくて考えました。
このレシピの作者
りょーーーこ
