我が家の定番「あんこロールパン」

HBに【パン生地】の分量を入れセットしたら１次発酵まで完了させ、１次発酵が完了したら丸めて20分休ませる。

生地を20センチ×30センチの長方形に広げ、巻き終わり５センチを残し、あんこを塗り、巻き終わりをしっかり止める。

６等分にカットし、容器にセットしたら、温かい場所で２次発酵する。