米粉100で 海の香りの和風ピザの画像

Description

分量を2人分に変更しました。
青のりの香りと、カリカリじゃこが美味しいクリスピーピザ!

材料 (2人分)

●パン用米粉(グルテン入り)
150g
小さじ1~2
8g(小さじ1強)
●オリーブオイル
6g(小さじ1)
●塩
1g
100g~
○味噌
小さじ2
○みりん
小さじ2
○一味(または七味)
好みで
たっぷり
たっぷり
たっぷり

作り方

  1. 1

    ●のピザ生地材料を軽く捏ねて、30分ほど置き、薄くのばす。

  2. 2

    ○のソースを混ぜて、のばしたピザ台に塗る。

  3. 3

    ちりめんじゃこ、ねぎ、チーズをのせて250℃のオーブンで15分くらい焼く。

  4. 4

    桜エビも美味しいです。

コツ・ポイント

乾燥したちりめんじゃこの方がカリッとして美味しいです。
○ソースは味をみて。ウチは自家製の白味噌(レシピID : 1640453 )です。甘口です。
味噌の代わりにマヨネーズもお勧め。マヨネーズ+醤油+一味で。

このレシピの生い立ち

米粉なので、とことん和風な感じにしたくて。
レシピID : 2170834 公開日 : 13/04/03 更新日 : 16/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
はなすび
カリカリおいしく頂きました! 米粉なのが授乳中なので嬉しいです♡

つくれぽありがとう♡育児、大変だけど楽しんで!今だけだもの。

初れぽ
写真
ゆた蔵☆
ハーフ&ハーフのマヨソースで☆磯の香りが広がり美味でした(^_^

つくれぽありがとう♡うちもいつも、和と洋の両方焼きますよ!