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レシピID :217088

手羽のコーラ煮込み

手羽のコーラ煮込み
意外な組み合わせですが、美味しいんです♪
【2008.4.23】話題入りしました～ありがとうございます！
麻 麻

材料 （ 2人分 ）

手羽元
６本
コーラ
３５０ml
しょうが
１かけ
醤油
大さじ３
サラダ油
少々

1

手羽元にフォークで穴を開ける。生姜は皮を剥いてスライスする

2

薄くサラダ油を引いたフライパンで軽く手羽元を焼く。コーラをいれ、手羽元が７－８割浸かるまで水を足す

3

沸騰したらアクをとり、生姜、醤油を入れる。アクがかなりでるのでしっかり取る

4

落とし蓋をして５０分～１時間煮込む。水分が少なくなると焦げ付きやすいので注意

5

※水分足りなくなったら、コーラもしくは水を足してください

コツ・ポイント

フライパン・鍋の大きさに合わせてコーラ＆醤油の量を調節してください。私は一緒に煮た生姜も食べちゃいます

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

33件 (32人)

11/12/14

写真

手羽先＆元で作りました☆お肉も柔か簡単美味しいレシピに感謝です♪

深緑のクローバー

手羽先ぷるぷるですね♪こちらこそ作ってもらえて感謝です❤

11/11/01

写真

初コーラ煮。簡単で美味しかったです。 ありがとうございました♪

菜つみ

初めてに選んでもらえて感謝です♪お肉も卵もおいしそう！

11/09/17

写真

骨付き鶏ももで。箸で食べられる柔らかさ！お客様に大好評でした♡

トクライ

おもてなし料理に選んでもらえて光栄です！鶏もも美味しそう♪

11/09/13

写真

大根＋で! 我が家の男子が喜んでました^^ありがとう♪

S Hughes

大根いい色で美味しそう♪喜んでもらえて、こちらも嬉しいです★

11/07/09

写真

コーラー大好き娘が作りました。唐辛子＋生姜でピリ辛おいしかった

☆のヨーコ

唐辛子！うちも試してみます♪娘さんによろしくお伝え下さい＾＾

11/06/02

写真

柔らかくておいしかったです☆生姜も美味(*^o^*)

☆しおり★

生姜もおいしいですよね♪つくれぽありがとうございます★

11/05/27

写真

ペプシマンNEXで♡ 簡単とろとろ柔らか～で、旦那にも大好評！

のりこめっくす

旦那さんにも好評いただけて嬉しい♪れぽ感謝です！

11/03/29

写真

とってもおいしかったですヽ(・∀・)ノ

智吉大好きさったん

またまたありがとうございます❤卵もおいしそう！

11/03/28

写真

旦那サマおいしいって喜んでくれました(*^▽^)/

智吉大好きさったん

美味しそうな色～♪喜んでもらえて嬉しいです☆

11/01/26

写真

初コーラ煮です。おいしくできてビックリ。義母も喜んでくれました。

Megtie

喜んでいただけて嬉しい☆つくれぽありがとうございます！

11/01/26

写真

初☆コーラ煮♪お肉が柔らかで美味しいですね(*´｀*)

レソン

間違いない色！こってり美味しそう～

10/12/24

写真

zeroコーラで初コーラ煮★とっても甘辛スパイシーで超美味でした

monmaru

Zero使ったこと無かったので参考になりました❤卵美味しそう

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このレシピの生い立ち

公開日： 05/09/19
テレビか何かで見て、コーラが料理に使えることを知りました

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