HBで!濃いミルクパン♪の画像

Description

ミルク風味豊かなパンです(*^o^*)
覚えやすい配合にしました!

材料 (8〜10コ分)

作り方

  1. 1

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    HBで1次発酵までする。

  2. 2

    打ち粉を振り、手で押しながら丸めガス抜きする。

  3. 3

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    生地を長方形に伸ばして、縦に8〜10等分に包丁で切る。

  4. 4

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    それぞれ、ひとつ結びに成形する。

  5. 5

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    鉄板に間隔をあけて並べ、オーブンで2次発酵させる。
    35〜40度で30分から40分くらい。

  6. 6

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    2次発酵が終わったら取り出し、オーブンを180度に予熱開始。
    つや出しに牛乳や卵液を塗っても(○´3`)ノοκ

  7. 7

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    予熱完了したら、12〜15分焼いて出来上がり(*ノ∀ノ)

コツ・ポイント

オーブンやパンの大きさなどで焼き時間が変わってくるので、見ながら調整して下さい。

このレシピの生い立ち

ジャムなどを塗らなくても、そのままで美味しいパンを焼きたくて♪
主に朝食用に焼いてます(=´∇`=)
レシピID : 2171750 公開日 : 13/03/30 更新日 : 13/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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〜りくろ〜
あんまり膨らまず(;_;)捏ねが足りなかったのでしょうか?

レポ感謝です!二次発酵の時間はどうですか?短いのかも?!

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☆kaoppe☆
しっとりほんのり甘いミルクパン今日はスティックタイプで。美味しい

レポありがとうございます(^^)また作って下さいね〜♪感謝☆

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☆kaoppe☆
子どものおやつに最適なパンですね。成形も簡単で有り難いです。

レポありがとうございます(*ノ∀ノ)また作って下さいね〜♪

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∬こきゆ∬
成形も簡単なのに凝って見えて嬉しい!焼きたていただきま~す♪

レポありがとうございます(b'3`*)また作って下さいね〜♪