簡単♡タケノコのおかか炒め
♡のの♡
作り方
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1
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水煮タケノコは軽く洗って一口大に切る。
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2
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熱したフライパンに薄く油を引き、タケノコを炒める。
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3
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タケノコに熱が通ったら麺つゆを加え、水分が飛ぶまでよく炒め混ぜる。
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4
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水分が飛んで来たところで鰹節を加え、全体によく絡めて出来上がり♡
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コツ・ポイント
タケノコは初めによく炒めて火を通して下さい。
鰹節はタップリ絡めた方が美味しいですよ〜☆
鰹節はタップリ絡めた方が美味しいですよ〜☆
このレシピの生い立ち
お花見のお弁当にタケノコのおかずが欲しくて♡
生のタケノコから茹でた方がモチロン美味しいけど、灰汁抜きとか手間がかかるしササッと短時間で作りたかったので手抜きバージョンです( ´艸｀)
でも十分美味しいよ♡♡♡
生のタケノコから茹でた方がモチロン美味しいけど、灰汁抜きとか手間がかかるしササッと短時間で作りたかったので手抜きバージョンです( ´艸｀)
でも十分美味しいよ♡♡♡
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