パンプキンチーズケーキ♪の画像

Description

少しも難しくありません。ミキサーで全部材料を入れて混ぜるだけ!美味しいカボチャのチーズケーキが出来ますよ♪

材料

かぼちゃのマッシュ
300g
砂糖(三温糖でも可)
大さじ3
大さじ2
2個
200cc

作り方

  1. 1

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    室温に戻したクリームチーズとお砂糖と卵を入れて混ぜます。

  2. 2

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    1がきれいに混ざったら小麦粉を入れて混ぜます。

  3. 3

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    2がきれいにまざったらカボチャのマッシュを入れます。

  4. 4

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    3をよくかき混ぜます。

  5. 5

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    4に牛乳をいれてかき混ぜます。

  6. 6

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    タルト型に流し入れます。170℃の余熱のオーブンに入れて焼く60分焼きます。

  7. 7

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    焼き上がりです♪

  8. 8

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    カボチャの甘味とクリームチーズの酸味が程よい美味しく仕上がりました。

コツ・ポイント

本当はケーキ型で焼きたかったのですが、タルト皿しかなく、しかも小さめだったので2台出来ました。この材料で12人分取れます。1皿6分割にしました♪
(参考までにタルト皿は100円ショップで購入した16.5cmのお皿でした。)

このレシピの生い立ち

生クリームも使いませんが美味しいチーズケーキが作れないかなと思い立ち作ってみました★
レシピID : 2172358 公開日 : 13/03/30 更新日 : 13/03/30

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