ホットケーキミックスで チョコまんじゅう
レシピID:217246
ふっかふか（^-^♪ 和洋折衷なおまんじゅう。チョコカスタードなどを入れても美味しいです。ホットケーキミックスでお手軽。
材料 （ ５個分 ）
| ホットケーキミックス | |
| １００ｇ | |
| ココア | ５ｇ |
| 水 | ４０cc |
| さつま芋 | |
| （正味）１２０～１５０ｇ | |
| 砂糖 | |
| １０ｇ（量はお好みで） | |
| 牛乳 | 大さじ１～２ |
| マーガリン（お好みで） | |
| ５ｇくらい | |
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1
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さつま芋はレンジでチンして柔らかくし、熱いうちにつぶして、砂糖・牛乳・マーガリンを混ぜる。粗熱が取れたら５等分し、丸めておく。
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2
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アルミホイルを６cm角くらいに切ったものを５枚用意しておく。
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3
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ボウルにホットケーキミックスとココアを入れ、水を加えて木ベラで混ぜる。生地がひとまとめになったら、手でよくこねる。
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4
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３を５等分し、あんを包んで丸め、１個ずつアルミホイルにのせて形を整える。
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5
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蒸気の上がった蒸し器に並べ、中火で12分くらい蒸す。
コツ・ポイント
本当は白餡を入れたかったけど、手に入りづらいのでさつま芋餡に･･･。
このレシピの生い立ち
公開日：05/09/20
ホットケーキミックスの箱に、おまんじゅうのレシピが載ってたりするので、そんなのを参考にアレンジしました。
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