お花見やおもてなしにも☆サクラおにぎり♬
まいつか
作り方
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1
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もち米と白米を合わせ洗い、分量の水を入れ、食紅をほんのりピンク程度になるように混ぜ、1~2時間置き普通炊きする
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2
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桜の塩漬けは水でサッと洗い、少し水に浸す(食紅がなければ、この浸した水で炊いてもうっすらつく)。
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3
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2の内の10個を残し、かいわれと刻み混ぜる♪
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4
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炊けたご飯に3を混ぜ、小さめの丸いおにぎりを作り、３の10個を真ん中に載せる。
出来上がり♪
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コツ・ポイント
食紅を入れ過ぎないよう^^ほんのりピンクがカワイイですよネ！
このレシピの生い立ち
miyuki12さんの美味しい！レシピ“桜香るおはぎ”ID708150の残りのゴハンが普通に美味しくて^^、彩りプラスにかいわれを入れて、お花見弁当に持って行きました☆
まいつか
