ちくわぶの煮物
作り方
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1
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ちくわぶ、長ネギは1cm厚さの斜め切りにして、生椎茸は4つ割りに切る(大きさによって調整して下さい)茹でるお湯を沸かす
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2
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1で沸かした湯にちくわぶを入れて約2分間茹でる。(また煮るので軽く茹でる程度で良いです。)
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3
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鍋に水と☆の調味料を入れて煮立たせる。煮立ったらちくわぶ、椎茸を入れて蓋をして煮ていく。
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4
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煮立ったら長ネギを入れて味をみていく。味がしみたら出来上がり。
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コツ・ポイント
人参やインゲンを入れたら彩りがもっと鮮やかになって良いですよ♪
このレシピの生い立ち
おでんを作るときにちくわぶが半分残るので 煮物にしました。甘辛く美味しくいただけます(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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