ちくわぶの煮物の画像

Description

切って茹でて煮るだけの簡単一品( ̄∀ ̄)

材料 (2人分)

ちくわぶ
1/2本
1/2本
3枚
☆しょうゆ
大匙1と1/2
☆砂糖
大匙1
☆酒
大匙1
☆だし
少々
☆みりん
大匙1
400cc

作り方

  1. 1

    ちくわぶ、長ネギは1cm厚さの斜め切りにして、生椎茸は4つ割りに切る(大きさによって調整して下さい)茹でるお湯を沸かす

  2. 2

    1で沸かした湯にちくわぶを入れて約2分間茹でる。(また煮るので軽く茹でる程度で良いです。)

  3. 3

    鍋に水と☆の調味料を入れて煮立たせる。煮立ったらちくわぶ、椎茸を入れて蓋をして煮ていく。

  4. 4

    煮立ったら長ネギを入れて味をみていく。味がしみたら出来上がり。

コツ・ポイント

人参やインゲンを入れたら彩りがもっと鮮やかになって良いですよ♪

このレシピの生い立ち

おでんを作るときにちくわぶが半分残るので 煮物にしました。甘辛く美味しくいただけます(^^)
レシピID : 2173730 公開日 : 13/06/28 更新日 : 19/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
ぐでぐでみおちゃん
さつま揚げを入れてみました。美味しいでーす。

さつま揚げいれるとまた美味しさ増して良いですよね

写真
☆chocola
簡単にお意識煮物が出来ました(o^^o)ちくわぶ大好き♫

色鮮やかで美味しそうですね。レボありがとうございます

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はるにゃおにゃ
美味しかったです!ちくわぶ好きなのでまた作りたいです♪

是非また作ってみて下さいね。レポありがとうございます

初れぽ
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パープルアイ
ちくわぶ大好き!美味しいレシピありがとうございます。リピします!

簡単で美味しいので是非また作ってみて下さいね♪