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(9品)
レシピID :217450
リゾット風おじや
お米から炊くのがリゾット。これは冷やごはんからだから、おじや。残り野菜、なんでも使えます。
材料 （ 2人分 ）
冷やごはん
茶碗に軽く二杯
チキンスープ
500cc
たまねぎ
半分
にんじん
半本
キャベツ
二枚
トマト
一個
じゃがいも
一個
ハム
二枚
粉チーズ
大さじ1
塩＆こしょう
適宜
オリーブオイル
大さじ1
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1
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たまねぎとにんじんはみじん切りに。キャベツ、トマト、じゃがいも、ハムは1cm角に切る。
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2
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鍋でスープを沸かして、野菜とハムを煮る。トマトが崩れてきたらごはんを入れて弱火にして煮る。
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3
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ポテッと煮詰まったら塩＆こしょうで味付けして、粉チーズを混ぜる。お皿に盛ってからオリーブオイルをかけて、できあがり。
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