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(15品)
レシピID :217483
JumboChocoChipCookie
♡材料を最初に計ってしまえば、あとはボウル1ヶで順番に上から混ぜていくだけ♪
材料
┌ショートニング
60g
└無塩バター
〃
┌ブラウンシュガー
大3
├グラニュー糖
〃
└塩
一つまみ
卵
1ヶ(50g)
┌バイオレット
180g
└ベーキングソーダ
小1/2
チョコチップ
片手1杯
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1
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室温に戻したショートニング＆無塩バターをホイッパーでクリーム状にする。
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2
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ブラウンシュガー＆グラニュー糖、塩を混ぜたものを3～4回に分けてホイッパーで混ぜ混ぜ…
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3
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溶いた卵を3～4回に分けて混ぜ混ぜ…
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4
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ふるった粉類を再度ふるいながら、3～4回に分け、ゴムベラでさっくり混ぜる。チョコチップ（＆くるみ）を混ぜ込む。
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5
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ラップで包み、30分～1日冷蔵庫で寝かせzzz…（写真：ココア生地vir.）
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6
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カットするか、アイスクリームスクープですくって天板にのせ、170℃12分。
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7
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マフィンパンで焼くと適度な厚みが出て、カントリーマアム風？
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8
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ココア生地＋キャラメルチョコチップvir.