一杯で満足(*´o`)=3野菜スープ♪
作り方
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1
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マカロニは早茹でのものを使います。ない場合は、軽く茹でるか、レンジでチン。完全に柔らかくなってなくてok。
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2
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野菜とウィンナーを準備する。
全てサイコロ状に切る。ブロッコリーは、小さく裂いておく。冷凍コーンはそのままでOK。
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3
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鍋に、ブロッコリーとコーン以外の野菜とウィンナーを入れて、オリーブオイルで野菜がしんなりするまで炒める。
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4
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水を入れて、ブロッコリーとコーンを入れる。
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5
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コンソメを入れて、塩、コショウで味を整えて完成♪
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コツ・ポイント
・早茹でのマカロニを使用してください。ない
場合はあらかじめ、半茹でするか、レンジで
チンして使用してください。
・ミックスベジタブルでもOKです!
・キャラクターやカラフルなマカロニを使うと
子供が喜ぶかも♪
場合はあらかじめ、半茹でするか、レンジで
チンして使用してください。
・ミックスベジタブルでもOKです!
・キャラクターやカラフルなマカロニを使うと
子供が喜ぶかも♪
このレシピの生い立ち
・おかずが前日の残りものしかないし、急いで
ボリュームのあるスープを作りたくて。
・子供に野菜を沢山食べて欲しくて。
ボリュームのあるスープを作りたくて。
・子供に野菜を沢山食べて欲しくて。