*南瓜とピーマンの天ぷら*
Description
南瓜とピーマンの天ぷらです。簡単で美味しいです。
材料
(4人分)
作り方
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1
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天ぷら衣を作ります。
レシピID : 2133351
こちらを参照して下さい。
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2
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大根は摺りり下ろして水気を切ります。生姜は摺りおろしておきます。
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3
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ピーマンは半分に切り、縦に6等分に切ります。南瓜は種を取り、5㎜厚さに切ります。
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4
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衣につけ、180℃の油で揚げます。
器に盛り付け、大根、生姜を添えます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母から伝わる料理です。