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ボールにたまごと牛乳を入れてよく混ぜる。
ホットケーキミックスを入れて軽めに混ぜる。
フライパンを中火に熱したら、一度ぬれ布巾のうえに置いて熱を冷ます。(一回ジューと置く程度)
弱火にしたフライパンに、高めところから液をおとす。
ホットケーキからプツプツ泡がでてきたらひっくり返す。
ひっくり返して2分程焼けば完成。
お皿にうつしたら、ダノンビオ2層仕立てをかけてね♪