簡単旨い　家族絶賛豚の生姜焼き。

豚肉は、厚めのものを使う場合は筋切りしておく。○で下味をつけ、５～１０分ほどおいておく。●の調味料を合わせておく。

①の豚肉に薄力粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、強めの中火で両面こんがり焼いていく。

ほぼ火が通ったところで、余分な油をキッチンペーパーなどで拭き取る。①の合わせ調味料を加え、肉に絡ませたら出来上がり。