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キャベツとニラのスタミナ肉味噌炒め

キャベツとニラのスタミナ肉味噌炒めの画像

Description

✿話題入りレシピ✿食欲そそります！がっつりいっちゃいますよ♪食べ盛りの男の子なら２人分ペロリです^^;

材料 （２人分）

キャベツの葉
４～5枚（３００g）
豚ひき肉
１５０g
ニラ
１/２束
にんにく(みじん切り)
１/２かけ分
生姜(みじん切り)
１/２かけ分
☆味噌
大さじ ２
☆豆板醤
小さじ １/２
☆酒
大さじ １
☆みりん
大さじ １
☆醤油
小さじ １
☆砂糖
小さじ １/２
油
適量

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさのざく切りにする。

  2. 2

    ニラは長さ4ｃｍ位に切る。

  3. 3

    ☆を混ぜ合わせておく。

  4. 4

    フライパンににんにくと生姜、油を入れ熱し香りがしてきたら豚肉を加えポロポロになるまで炒める。

  5. 5

    キャベツを加えて炒め合わせ油が軽くまわったらニラを加える。

  6. 6

    ③を加え、強火で手早く炒め合わせて完成です。

  7. 7

    2013.5.14
    「スタミナ」の人気検索でトップ10入りしました。 有難うございます♪

  8. 8

    2013.5.31
    話題入りしました。有難うございます！

  9. 9

    2013.6.9
    「肉味噌炒め」の人気検索で1位になりました。有難うございます♪

コツ・ポイント

春キャベツを使ったせいか、写真見た目ちょっと火が通り過ぎたみたいです。
とろみをつけて丼にしてもOK！お好みで。

このレシピの生い立ち

春キャベツをいただきました。ニラとひき肉で炒めスタミナ料理にしてみました。
レシピID : 2175980 公開日 : 13/04/04 更新日 : 13/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

84件 (76人)
2023年7月2日
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
#味噌炒め #キャベツ #にら
2022年7月8日
写真
くまじ◎
とろみをつけて丼にしました！美味しかったです(^^)
#味噌炒め
2022年1月8日
写真
maritai
ご飯がすすむガッツリ系。美味しくできました☆
#簡単
2021年6月1日
写真
yyyui♡
とっても美味しかったです♡また作ります^ ^
#キャベツとニラとひき肉♡
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