ごぼう茶でお味噌汁
鮎めし♀
作り方
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1
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湯を沸かし、沸騰したら火を止めティーバックを入れて3分まつ。その間野菜を切る。
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2
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再び火をつけ出汁の素を入れて野菜を煮る。しんなりしたら火をとめて味噌を溶かす。
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3
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仕上に小葱をちらす。
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コツ・ポイント
ごぼう茶のティーバックの量によって水の量は加減してください。お好きな野菜で！！
このレシピの生い立ち
ごぼう茶をよく飲むのですが、そのままごくごく飲むのがやや苦手。味噌汁に入れてごぼうが入ったお味噌汁をイメージをして試したら美味しかったので。
鮎めし♀
