ほんのりゴマ風味･｡･｡･ﾟ白菜と豚肉のクリーム煮
レシピID:217785
中華だか洋食だか和食だか・・・？？ほんのりゴマの香りがたまらない(^^)
材料 （ ４人分 ）
| 白菜 | 1/4カット弱 |
| 豚バラ肉 | １００ｇ |
| ねぎ(みじん切り) | １０ｃｍ分 |
| ごま油 | 大１ |
| 白こしょう | 少々 |
| 顆粒鶏がらスープの素 | |
| 大１ | |
| 牛乳 | １００ｃｃ |
| 豆乳 | １００ｃｃ |
| 白すりごま | お好みで大１～２ |
| 水溶き片栗粉 | 水大１＋片栗粉大１ |
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1
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白菜と豚肉はざく切りにする。フライパンにごま油を入れ、白菜とねぎを鶏がらスープの素、こしょうで炒める。
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2
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１に牛乳、豆乳を加え、沸騰したら豚肉も加えて煮る。
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3
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仕上げにすりごまを加え、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり！
コツ・ポイント
昨夜のお鍋の材料の余りもので作りました♪なので・・・きのこやほうれん草など入れてもグー！
このレシピの生い立ち
公開日：05/09/24
お鍋の白菜って、結構余っちゃいます・・・
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