めちゃ簡単☆鮭のムニエル☆タルタルソース

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Description

簡単☆おしゃれディナーに♪タルタルソースをたっぷりかけて♪

材料 (2人分)

2切れ
2個
1/4
★マヨネーズ
大さじ4
大さじ1
★塩、胡椒
少々
オリーブオイル
大さじ1
バター
10g
大さじ2

作り方

  1. 1

    生鮭の水気をキッチンペーパーでよくふく。
    塩、胡椒をして揉み込んでおく。

  2. 2

    ゆで卵を作る。玉ねぎはみじん切りにし、水につけておく。

  3. 3

    ゆで卵をフォークで潰して、玉ねぎの水気をよくとり、★もいれて混ぜ合わせて、冷蔵庫に入れておく☆

  4. 4

    1に小麦粉を全体によくつけて、余分な粉をはたいておく。
    温めたフライパンにオリーブオイルをいれて、鮭を焼いていく。

  5. 5

    両面に焼き色がついたら、蓋をして蒸し焼きにして火を通す☆
    仕上げにバターを

  6. 6

    お皿に鮭を☆タルタルソースをたっぷり盛り付けて完成♪

コツ・ポイント

マヨネーズ大好きなので、タルタルソースはマヨ多めで作ってます♪

このレシピの生い立ち

簡単おしゃれにお魚を食べたい!って時にはムニエルが一番♪
レシピID : 2178013 公開日 : 13/04/04 更新日 : 23/10/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

104 (93人)
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blueseal
タルタルがよく合って、美味しかったです。またリピします。
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shirohige
タルタルソースがとってもおいしかったです♪
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kko331
タルタルソース色々あいそうですね。またつくります♪
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mintpino
簡単に美味しくできました♡タルタル美味しい!